砂鍋餛飩雞 (Claypot Wonton Chicken)
《王子煮場》 砂鍋餛飩（雲吞）雞作為上海名菜，是以原隻雞加上小棠菜或大白菜、上海雲吞等材料而煮成，熬出來的湯底 […]
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白汁焗豬扒飯 香濃芝士x金香炒飯 港式茶記好滋味 (Baked Pork Chop Rice in White Sauce)
今次我將會示範「白汁焗豬扒飯」，亦會分享自家炒飯秘技。同時，亦適逢疫情反彈，餐廳亦需要暫停晚市，正好讓大家在家
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潮州蠔仔肉碎粥 x方魚脆脆 (Chiu Chow style Oyster Congee)
每天在家煮食，除了中式小菜和簡單的西式料理外，有時候亦心思思想食熱辣粥品。今集的《王子煮場》，將和大家分享家鄉
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