【王子煮場】 自製酒店級美食 黯然銷魂飯

因應疫情關係,大家都避免外出食飯。有見及此,王子就在自家廚房,用家居電器示範出高質焦香的叉燒。今集再下一城,

以自製叉燒結合酒店級數的矜貴食材,重現經典電影中令人趨之若鶩、念念不忘的“黯然銷魂飯”。 跟王子一起煮,就無需

擔心,再也食不到這碗極品的叉燒煎蛋飯!

煎荷包蛋的同時將菜煮入鍋中,加入油和鹽。將蔬菜放入煲好的白飯中,同時將煎蛋轉爲大火,煎

好后放入飯中。

Tips:煮菜時加入少量油對腸胃更好!

將做好的叉燒放入飯中,倒入本地靚豉油、靚麻油,再加葱花,完成!